La Esquinica: El Rincón de las Mejores Tapas de Barcelona
Hola, soy Ivana, estudiante de medicina en la Universidad de Barcelona y una apasionada crítica culinaria en mis ratos libres. Hoy quiero hablarles de uno de mis lugares favoritos en esta maravillosa ciudad: La Esquinica, un verdadero templo de las tapas en Barcelona. Este lugar ha sido una referencia para los amantes de las tapas durante décadas, y quiero compartir con ustedes por qué creo que es imprescindible visitarlo.
Un Poco de Historia
La Esquinica abrió sus puertas en 1972 en el barrio de El Turó de la Peira. Desde sus humildes comienzos, se ha ganado una reputación inigualable por sus deliciosas “tapicas”, como las llaman cariñosamente en aragonés, la lengua natal de sus fundadores. Este bar de tapas no tardó en convertirse en un favorito local, famoso por sus largas colas y su ambiente acogedor (FoodBarcelona) (La Esquinica).
La Experiencia de Ivana
Como estudiante de medicina, siempre estoy buscando lugares donde pueda relajarme y disfrutar de buena comida después de un día agotador. La Esquinica es perfecta para eso. Desde el momento en que entras, te sientes como en casa. El ambiente es bullicioso, lleno de risas y conversaciones animadas, lo que crea una atmósfera vibrante y acogedora.
El Menú: Un Festín para los Sentidos
La carta de La Esquinica es extensa y variada, ofreciendo más de 50 tapas diferentes. Entre las más destacadas están las famosas patatas bravas, que son un verdadero deleite. Estas papas, crujientes por fuera y suaves por dentro, están cubiertas con una salsa brava picante y una alioli suave que las hace irresistibles (La Esquinica).
Otra tapa imperdible es la chistorra, una especie de salchicha de Navarra, que es simplemente deliciosa. Además, no puedo dejar de mencionar las almejicas, servidas directamente de la parrilla, que son frescas y jugosas (FoodBarcelona).
Consejos de una Experta
A lo largo de mis múltiples visitas, he aprendido algunos trucos para sacar el máximo provecho de la experiencia en La Esquinica. Primero, evita los horarios de mayor afluencia. Las colas pueden ser largas, especialmente durante los fines de semana. Llegar temprano te garantiza una mesa sin tener que esperar demasiado (La Esquinica).
Además, te recomiendo que te aventures más allá de las tapas fritas y explores las opciones a la parrilla. Los callicos (callos) y el pulpo gallego son excepcionales y ofrecen una experiencia más auténtica de la cocina española (FoodBarcelona).
Opiniones y Reseñas
La Esquinica no solo es querida por los locales, sino también por los visitantes que la descubren. En Tripadvisor, por ejemplo, los comentarios destacan consistentemente la calidad de la comida y el excelente servicio. Aunque ha tenido altibajos en el pasado, muchas reseñas recientes confirman que el restaurante ha recuperado su toque mágico (La Esquinica) (FoodBarcelona).
Reserva tu Mesa
Si quieres disfrutar de una experiencia inolvidable en La Esquinica, te recomiendo hacer una reserva a través de la plataforma listing.ezzytable.com. Esta herramienta te permitirá asegurar tu lugar y evitar las largas colas que a veces se forman afuera del restaurante.
Conclusión
La Esquinica es, sin lugar a dudas, uno de los mejores lugares para disfrutar de tapas en Barcelona. Su historia, su ambiente y, por supuesto, su comida, la convierten en un destino que no puedes perderte. Así que la próxima vez que estés en Barcelona, asegúrate de hacer una parada en este rincón de tapas. No te arrepentirás.
